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玖红木炭烤吧五周年庆 用真心赢众心

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在深圳罗湖泥岗的玖红木炭烤吧就有这样一家烧烤店,目前已经营五年,不断的丰富与探索新的烧烤品种,不仅有烧烤店的传统菜式,还将重庆烤鱼融入进来,让吃客们一饱口福。

深圳新闻网2019年3月28日讯 3月末的深圳,已经感觉到了夏天的气息,整天嘴上叫着要减肥的都市白领们,他们的味蕾也开始蠢蠢欲动,各处寻觅美食。五三好友,推杯换盏,天南海北,闲话家常也是人生一大快事。

深圳是一座移民城市,对美食从不满足,在深圳可以尝遍世界各地美食,湘菜、川菜、泰国菜、越南菜、法餐等等,各种口味应有尽有,但是烧烤、小龙虾、啤酒一直是无数吃货的最爱,如果能再加上烤鱼那简直就是完美。

软嫩多汁的烤肉,外脆里嫩的烤鱼,嫩滑鲜美的生蚝,口味Q弹的小龙虾,想想就让人垂涎三尺。但是要找一家口味独特、品种齐全、干净卫生的烤吧实属不易。

在深圳罗湖泥岗的玖红木炭烤吧就有这样一家烧烤店,目前已经营五年,不断的丰富与探索新的烧烤品种,不仅有烧烤店的传统菜式,还将重庆烤鱼融入进来,让吃客们一饱口福。

从外卖到烧烤用真心赢众心

玖红木炭烧烤根植于罗湖泥岗,从最初的六七平米的外卖小店到现在一百多平的两层烧烤店面,他们一步一步征服着泥岗人的味蕾,也让深圳各区的吃货们也慕名而至。

“我们的肉串都是自己串的,肉也是买的当天新鲜的,你们放心吃。”玖红木炭烤吧的老板为客人们介绍到,他们在市场上买的所有肉类都会仔细查看两个检验标志,一个是地方检验标志,另外一个溯源二维码,可以查看肉质的日期。从精心挑选肉质,到腌肉,到制作成串,到纯炭火烤,每一步都是他们亲自制作,亲自把关,在源头上保证食物的干净和卫生。

五年来,玖红木炭烤吧在食客们的支持下,一步步壮大,当然离不开顾客们的支持,为了给到店的消费者有一个更好的消费体验,玖红木炭烤吧重新装修,为回馈新老顾客与泰山原浆啤酒合作,推出特惠套餐。凡3月29日至4月7日止,到店消费的顾客,烤鱼吃一条加1元在送你一条,让你吃过瘾。泰山原浆啤酒真正的精酿啤酒,喝一瓶送一瓶,让你嗨翻天。

不断探索用心打造精品菜式

从最初的外卖、到传统烧烤的烤鸡翅、烤肉,到今天加入烤鱼、红柳枝羊肉串、生蚝等众多品种,玖红木炭烤吧一步一步在满足食们需求的路上,不断探索,不断创新,力争将最好的美食带给大家。

红柳枝羊肉串

红柳枝羊肉串当属精品之最,将肥肉烤的香酥,瘦肉劲道弹牙,肥瘦相宜,肉嫩汁多。其作为南疆地区的特色美食,曾经出现在《舌尖上的中国》的第二季中。在深圳能吃到如此地道的红柳枝羊肉串实属不易。

红柳枝烤羊肉串除了块头大,还有浓郁的香气,焦脆的羊肉外皮,饱满新鲜的肉质。用红柳的树枝削成木签来烤羊肉串,羊肉的香自不待言,用红柳枝穿着烤,更平添了几分红柳的树香,且更具地道特色,比用铁枝穿着烤有风味得多。

烤湄公鱼

烤鱼的话,不得不跟大家推荐烤湄公鱼。食材上,精选特供的湄公河中的鱼类,采用重庆烤鱼的方式,入口麻辣鲜香,外脆里嫩,味浓而鲜美,只要吃过一次就欲罢不能了。

当然,对于口味清淡的食客,可以选择香辣或者蒜香等其他口味,口感同样独特,让你一次不过瘾。

对于只身在大城市里奋斗的青年,食作为生活重要的一部分,是能量的来源;或简单或奢华,只要食得开心就是对自己最好的嘉奖,而玖红木炭烤吧是这个夏天你们不容错过的选择。(唐娜)

[责任编辑:田志强]

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